雨の瀬底島を後にしPOO車は一路旅の出発地点那覇へ・・!
明日は、首里城見たり、やむちん通りで陶器を買ってゆっくりしてから東京へ。と
那覇のホテルを選んだけど、明日も本部へゴルフでーす(笑)。
ま、沖縄は高速道路は空いているし、料金も安いので高速飛ばせば1時間ちょっとで
本部に到着するから良しとしましょう。(出た!お気楽っぷり思考回路)
2005年最後の夕食はアグーを食べたくって炭火焼レストランへGo!
アグーとは沖縄在来豚のことでなんと、コレステロールが外来種の1/4、
ビタミンB1(アミノ酸)が豊富・うまみ成分のグルタミン酸が多く含まれていて柔らかくておいしい!肉の色沢が良い・臭みがなく、あくが出ない・
脂身が香ばしいなどなどいいこと尽くめ・・だそうです。
今回探し当てたレストランは国際どおりに近いGen
豚トロからホルモンまで勢ぞろいのアグーセットに海ブドウでまたまたオリオン乾杯!
ここの特筆すべきところは泡盛の種類の豊富さ!古酒も準備万端で店内のライトにきらめく
泡盛のボトルの美しいこと、美しいこと・・・。POOはそれだけでほろ酔い気分♪
みなさん良いお年を〜☆
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