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| ハワイに夢中になりはじめた数年前は、「yammy（おいしい）！」って思えるレストランに出会えず 「ハワイ＝食事がねぇ・・」って印象でしたが、それはPOO達がまだまだハワイグルメの勉強不足だったから。 旅行回数を重ねるたびに、「おいしくって満足！」できるお気に入りレストランが増えてきました。 そんなyammyなレストランをご紹介☆ |
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カフルイから東マウイへ向かってドライブしましょう。 パイアを通り過ぎハナ・ハイウェイをひたすら進んでいくと突然大きな船のオブジェを 発見！ここがＭａｍａ’ｓ ｆｉｓｈ ｈｏｕｓｅの入り口です。 ウィンドサーフィンで人気のホオキパビーチを見渡す絶好のロケーションのこのレストランにまず驚かされるのが敷地の広さ。芝生の庭の向こうには白い砂浜、 そしてビーチが広がります。この雰囲気にお店に入る前からもう気分はワクワク！ 前々から行ってみたかったママズへの夢がようやく叶ったのは、マウイで合流した ＨＰお友達のおかげ。 予約から道中の運転から全てお友達におんぶにだっこ・・・と大変お世話になりました。本当にありがとう☆ 現地で予約をしてくれた時点で16：00からしか空いませんでした。（すごい！） |
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Menu
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ママズフィッシュ・・・という名だけあってお目当てはもちろん新鮮なお魚です。 このレストランは契約している専属フィッシャーマンから毎日取れたての鮮魚が届けられ、それを調理してくれるのです。 だからＭＥＮＵにはお料理ごとになんとかさんが、どこどこで釣上げた・・・って紹介されているんですよ。 そんな新鮮なお魚が。。。おいしくないわけがなーい！！ |
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前菜その①はCLUBCAKES。 POOはこれが大好物なのです～。 カニがたっぷりでおいしかった！ そして、盛り付けられたお皿も素敵！ |
Onoのマリネ。Onoって日本でいうサワラのことなんですねよ良く食べてるくせに知りませんでした。。 このマリネでまずPOOはノックダウン！ ライムやらココナッツやら香草やら・・といろんな味がするのですが、とても深い味なのです。（だけどさっぱり！） |
3種のお料理が楽しめるサンプラー。 アヒのお刺身、生春巻き、真ん中の物体を 解説するのはPOOには不可能。。。 しいて言うならば、アヒカツです。 おいしさはもちろん◎！ |
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あまりに美味しくって、スープを激写するのを忘れてしまいましたが・・・。 マウイオニオンスープとロブスタービスクスープもチョイス！ ハワイのレストランでもこんなに繊細なお味を創り出せることができるなんて・・・と感無量のPOO。 絶対ここはハワイNo.１！とメインが来る前に確信するPOOでした・・・。 |
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いよいよメインです。 Today'sSpecialの2品をチョイスしてもらいました。 手前は、マヒマヒの間にカニ身がサンドされています。これは芸術もののおいしさ（涙） サイドのアスパラガスやジャスミンライスにしても、 ホントにおいしい☆ 奥のオパカパカもちろんお魚料理でズッキーニなど 野菜もたっぷりでした。
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しつこいようですが美味しくって、（ワインも飲んで）上機嫌なPOOは、最後のデザートも激写するのを忘れてました（涙） お友達がチョイスしたデザートはパール貝の形をしたクッキーのなかに、アイスがチョコン！と鎮座してとってもCUTE！。 POOとPIIは二人でアップルクランブルをチョイス。 |
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いや～、大感激。やっぱりママズって美味しいのね。。と 後ろ髪ひかれる思いでレストランを後にしました。 ここで記念にみんなでママズのオリジナルTシャツを購入。 そして、みんなでレストラン前で記念撮影。 お友達のおかげでとーっても最高なDINNER TIMEを過ごすことができました。 MAUIに行ったらぜひぜひ行きたいレストランです。 いや、絶対行く！（笑） |
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●Macadamia Nut Crab Cakes - USD 17 ●Tahitian Poisson Cru - USD 19 ●Fish Sampler - USD 20 ●Maui onion Soup(for 2) - USD 24 ●Lobster Bisque(for 2) - USD 22 ●Today's Special Fish（MahiMahi) - USD 44 ●Today's Special Fish（Opakapaka) - USD 42 ●Dessert(Black Pearl) - USD 14 ●Dessert(pple Clumble) - USD 10 ●Wine - USD 55 ●Liquour & Beer - USD 41 ●Herb Tea,Ice Tea,Cappucino - USD 17
TOTAL USD 325.- |
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